Poleć znajomym

Śniadanie dla ukochanego

Jak zbierać punkty?

Autor: (4726 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Półka z przyprawami

Dziś pomysł na śniadanie dla ukochanej osoby. Bardzo proste, ale fantazyjne. Już sam widok sprawia, że się człowiek uśmiecha. Myślę, że wspólne zjedzenie takiego śniadania tylko rozszerzy ten uśmiech i będzie stanowiło wspaniały początek dnia. Miło jest czasem zrobić taką drobną przyjemność z rana, a gwarantuję, że przygotowanie takich parówek zajmuje tylko chwilę i jest bardzo proste.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • Na serduszko:
  • 1 długa parówka
  • 1 jajko
  • Na motylka:
  • 1 długa parówka
  • 2 małe jajka
  • Dodatkowo:
  • Tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Parówki odwinąć z folii. Te, z których powstaną serduszka rozciąć wzdłuż na całej długości zostawiając ok. 1-2cm nie naruszonej końcówki. Rozcięte końce odwinąć na zewnątrz i spiąć razem ich końce wykałaczką tworząc serduszko. Te, z których powstaną motylki rozciąć wzdłuż z obu stron pozostawiając ok. 2-3cm nienaruszonej parówki na środku jej długości. Z obu stron rozcięte końcówki wywinąć na zewnątrz, złączyć środkiem i spiąć wykałaczką. Warto umieścić ją pod skosem, żeby nie zgubiła się w jajku i można ją było łatwo wyjąć.

  2. Na patelni rozgrzać tłuszcz i ułożyć parówki. Warto postarać się aby na całej długości stykały się z patelnią. W środek serduszka wbić jajko, i po jednym w skrzydełka motylka. Posolić, popieprzyć i smażyć do ścięcia się białka (jak ktoś lubi może też ściąć żółtko). Gdy białko się już zetnie, delikatnie nożem lub drewnianą szpatułką oddzielić od parówek białko, które wypłynęło poza „formę” podczas wbijania na patelnię. Gotowe jajka przekładać na talerz, można udekorować ślaczkami z ketchupu.

  3. Smacznego :)

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.